该书稿的主题是排毒与健康。书中分析了人体内毒素的来源极其危害性,提出了食物排毒中应注意的问题,介绍了自然界排毒养颜的食物,制定了双休日48小时排毒食谱。书中所附精美图片颇具艺术美感。人体如同一部高精度的仪器,要随时进行调试,人体的各重要器官也如同汽车的发动机,需要定期保养。毒聚体内是百病之源,及时排毒才能预防疾病,增进健康。双休日饮食排毒,目的就是对身体进行一次全面的清洁和保养,促进体内毒素的排出,减少体内毒素的堆积,从而达到“人体三通”,即血液通、大便通、小便通的健康状态
关于人体排毒学说,目前医学界尚无定论。一般认为,对人体有害的皆为毒素。人体每天在代谢过程中会产生一些废物,多种原因都可能造成体内的毒素堆积,及时将人体内的废物和毒素排出,有利于维护人体的健康,延缓人体衰老。现代医学研究证实:人体衰老与肠内毒素的产生与积存直接相关。