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如何避免多余脂肪

http://book.51kang.com 2007-3-20 15:26:09

     如何避免多余脂肪:
 
    ●避免食用油炸食品,用脂肪调味的食品,加肉汁或含乳汁酱油的食品。

    ●只要有可能,要求烹制食物时去掉或减少油、人造黄油和黄油。

    ●要求肉汤、酱油、调味品、蛋黄酱、黄油、人造黄油、酸奶油放到边上。

    ●要求低热量的调味品和酸奶油。

    ●选择经过烘焙、烤、煮、蒸或者烧烤的食物。

    控制进食量:

    ●为你的正餐点一道低脂开胃品而不是一道主菜。

    ●和别人共享一道主菜,或要求只点半份,这样就可以抵制诱惑而不会吃得太多。

    ●上菜时,把大份菜的一半打包带回家。

    ●如果你总是受到诱惑想吃,要求把面包篮或多余的食物从桌上拿开。

    ●除非你能轻易地控制进食量,否则应避免“什么都能吃”的自助餐。

    测量秘诀

    当你出门在外时,要准确测量食物非常难。上表中估算食物数量的建议非常有价值,有助于你保证食物摄入量的一致。在家试试这些测量方法,为将来在外用餐作准备。

    在快餐店用餐

    在忙碌的日子里,去快餐店用餐是你吃快餐的惟一选择。但是快餐食品的问题是:他们的热量,脂肪和钠的含量都很高。选择时要慎重。大多数快餐店会提供一份该店所有食物的营养分析。这一信息会可能会张贴在墙上,可从服务台获得,也可从互联网上查阅,或通过给餐馆打免费电话获得。这一信息使确定哪些食物的组合才符合你的饮食计划变得更容易。


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