解除肌肤问题的十大食材(4)

      小的时候，不知道你有没有听说过食用裙带菜*和海苔可以使头发变漂亮啦，或者是使头发变得油亮有光泽啦这种说法呢？

　　虽然都是能够将头发变漂亮的营养元素，但其实各种元素的效果还是各有千秋的。

　　维生素B2可以使发根的“毛母细胞”变得有活力。蛋白质是作为组成头发原料而不可缺少的物质。另外，有效对付头发问题和脱发的是锌，有效抑制白发的是铜。对脱发和白发两种问题都有效果的是一种叫做“生物素”的维生素H。

　　然而，包含头发所需的所有营养元素的食材就是——沙丁鱼。

　　有一天，和我儿子一起上幼儿园的一个女孩偷偷地问我：“前面的刘海儿剪得太短了不好看。要是想把头发留长，吃什么比较好呢？”

　　刚刚是幼儿园的孩子，就有女人的爱美之心了！

　　“吃沙丁鱼就可以让头发快点长长哦！”

　　从那天开始，那个女孩家的餐桌上每天都会出现沙丁鱼。据说是相信了我的话，每天都在吃呢。

　　而后，我儿子的女朋友的头发变长了是理所当然的了，据说就连那个女孩的妈妈脱发、白发的现象也减少了呢！效果好得连我自己都大吃一惊呢！

　　“美人食”专栏 [1]

　　早餐与晚餐的食用技巧

　　为了吃饭吃得香甜，一整天都能充满活力，那就请留意一下早餐和晚餐的食用方法吧。

　　早餐

　　通过食用蛋白质（牛奶、鸡蛋、酸奶，等等）来使体温上升吧。早餐摄取的蛋白质可以提高你在夜间睡觉期间下降的体温。如果不能将体温上升到一定程度，就会导致基础代谢变得很糟糕，进而使在就餐中摄取的热量难以燃烧，结果就变成了一种极其容易变胖的体质。

　　不吃早饭虽然能让体重暂时的下降，但是，以长远的眼光看，由于基础代谢降低了，所以吃进体内的食物很难被燃烧，也就是说变成了一种不容易变瘦的体质。因此，要引起注意了！

　　掌握着提高代谢功能和大脑运转能力的金钥匙就是——“早餐”

　　我称它为能让整个上午都精神焕发的“力量早餐”。

　　晚餐

　　夜晚，在睡觉的过程中会产生新的细胞。所以，为了在睡觉期间产生高质量的细胞，晚餐中的蛋白质（肉、鱼、大豆制品，等等）也是不容缺少的。总之，没有组成细胞的材料就无法产生充满活力的优质细胞。

　　我称它为在睡觉过程中打造优质体魄的“细胞再生晚餐”。

　　稍稍留心一点，只要在早晨和夜晚摄取到优质的蛋白质，就会变得与以前不同了哦！

　　顺便说一下，我将午餐命名为“重振精神午餐”，喜欢吃什么就尽管吃吧！