脂肪实情测试

　　21在下列选项中，最易导致体重增加的是什么？A．有时意志力低下B．短时间的巨大压力C．长期的低水平压力D．有时大吃甜食

　　22什么是十二指肠转位术？A.一种可以有效瘦身的手术方法B.肠移植C.来自西雅图的当红乐团D.促进人体结肠排毒的方案

　　23下列哪项会是瘦身最有效的医学方法？

　　A．阿司匹林B．β阻断剂C．斯达汀类药物D．抗抑郁剂

　　24下列哪项运动最有助于控制腰围？

　　A． 仰卧起坐B．心血管训练活动，比如跑步C．耐力锻炼，比如举重D．每隔一周的星期二，跳场拉丁舞

　　25瘦身最严重的副作用是什么？

　　A．巧克力成瘾症状出现的风险增大B．肌肉和关节痛的风险增大C．节食进程反复的风险增大D．面对高昂置装费账单的风险增大 正确答案 1．A．农业的发展意味着现在我们可以吃到所有想吃的食物，而并非仅仅需要的食物。农业发展为人们沉溺于食欲中提供了基础。

　　2．A．大部分节食方法不会重新调整你的思维模式而让你自觉自发地思考和进食，因此你最终会摆脱这样的节食方法，义无反顾的程度就像当初你开始节食时一样。

　　3．C．科学已经证实，每天吃一把坚果可以让人没有饥饿感，而在正常的进餐时间不吃饭会对人体有害，因为我们的身体在没有获得足够热量的情况下会进入储存脂肪的挨饿模式。4．B．在这些危险中，血压是最强有力的指标，可以衡量与体重超重有关的健康问题。

　　5．B．饥饿激素会让你想吃更多东西。

　　6．D．瘦素让你有饱的感觉。

　　7．A．肉桂增加了胰岛素敏感度，有助于提升人脑的饱足感中枢的机能（同时降低体内血糖及胆固醇水平）。

　　8 B高果糖玉米糖浆中所含的果糖似乎不会阻断导致饥饿感出现的化学物质的分泌，所以人不会有饱的感觉，只想再多吃东西。

　　9．A．极度的紧张（如车祸或甚至是运动的情况下）会关闭人体的饥饿感。慢性压力（如迫在眉睫的一连串截止日期或家庭问题）则可能会让你想吃很多碳水化合物来改善自己的心理感觉。

　　10． A．全麦食品富含纤维，极易让人产生饱的感觉。

　　11．D． 在玩电子游戏时，双手没有空闲，自然就不会吃东西。（进行马拉松跑训练实际上对人体的危害极大，因为长跑会对人体关节产生很大威胁，而对大多数人而言，每日1000大卡的热量摄入是相当低的，对健康有害。我们不需要解释结肠那个选项了吧？）

　　12C ．人体的肝脏负责大部分的新陈代谢功能。

　　13C多囊卵巢综合征会导致至少

　　10 ％的50岁以下女性的体重增加。目前这种疾病在临床上被称为雄性激素过量。

　　14 B．纤维会让人有饱的感觉。早上吃杯燕麦粥，就可以让你不会在午餐时大吃特吃。

　　15． A．每天至少步行30分钟——一次完成，或分时段完成。

　　16． B．手术吸脂应该用于给出现问题的部位造型，而不是去脂。

　　17．D．网膜紧邻人体的胃部，是一种会对周围器官造成损害的脂肪。

　　18．B．83厘米或以下是美国女性腰围尺寸的理想情况，此外，当腰围超过94厘米时，女性出现与体重有关的紊乱性疾病的风险会大幅度增加

　　19．C．人体的小肠有一亿个神经元，其解剖学结构与人脑类似。

　　20．D．CCK是一种化学物质，可以直接或间接地向人脑发送来自肠道的信息，告诉人脑自己已经吃饱了。

　　21 C慢性压力会让人体储存更多的脂肪。

　　22A ．十二指肠转位是针对严重肥胖症患者的手术治疗方法之一。

　　23 D科学已经证实，抗抑郁剂安非它酮有助于控制食欲，从而会使人减轻7％的体重。而其他抗抑郁剂，如三环抗抑郁剂或选择性5-羟色胺再摄取抑制剂（SSRIs），则往往与体重增加有关

　　24C通过耐力训练来使自己身体上的肌肉增加，可以促使人在日常活动中消耗更多脂肪。

　　25C ．效果反复的节食进程会产生生理上明显的影响，体重减轻后会反弹，甚至会增加更多体重，而且节食后的反弹还会在心理上产生更糟糕的影响。

　　计分 每答对1题，得1分。20分及以上：恭喜，你已经可以做医生了。你是解剖学的专家。11—19分：你是一般水平，不过，一般人都有体重超重的问题，所以可能这个结果不大好。也许你最好接着往下读了。10分及以下：别担心，拿到这本书，你就已经报名参加了终极健康课程的培训，学习有关脂肪的生物学、历史学和解剖学方面的知识——而这正是改变你身体状况的最佳途径。